Veggie Foods | Albóndigas veganas imitación carne
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Albóndigas veganas imitación carne
Albóndigas veganas imitación carne de Veggie Foods
Albóndigas veganas imitación carne de Veggie Foods

Albóndigas veganas imitación carne

Las albóndigas de toda la vida, con textura de carne, en versión vegana y sin gluten ni soja

Un sustitutivo cárnico ideal para multitud de recetas tradicionales.

 

INGREDIENTES

Elaborada con una base de guisantes y proteína de guisantes (SIN GLUTEN). Con arroz, verduras, aceite de girasol… Y el toque especial que le damos en nuestro obrador.
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100% VEGETAL

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SIN GLUTEN

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SIN LACTOSA

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0% ORIGEN ANIMAL

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100% VEGANO

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PRODUCTO BIO

CÓMO SE COCINA

A la plancha o sartén antiadherente:

Si están congeladas, sacar del congelador 2 minutos antes de cocinarlas.

Poner en la plancha a fuego medio con unas gotitas de aceite de oliva.

Sellar al gusto por todas las caras.

 

Al horno:

Precalentar el horno a 200 grados.

Introducir las albóndigas 4 minutos sobre papel especial de horno para conseguir un sellado perfecto.

Receta vegeteriana

Albóndigas vegetarianas a la jardinera

Para la salsa jardinera:

  • 1 cebolla, picada.
  • 1 zanahoria grande o 2 pequeñas, picadas muy finas.
  • 100 gr de guisantes .
  • 1 cucharadita de harina.
  • 1 vaso de vinoblanco.
  • Aceite de oliva.
  • Caldo de verduras.
  • Sal y pimienta.
  • Tomate natural triturado
  •  Albóndigas Veggie foods.

Preparamos el sofrito con la cebolla picada, la zanahoria y los gusantes a fuego medio. Cuando la cebolla esté doradita, aplicamos la harina y removemos hasta que la salsa adquiera consistencia.

A continuación vertemos el vino y el tomate triturado.

Añadimos las albóndigas vegetales y que hierva durante unos 5 minutos.  !Cuidado que no se peguen!

Salpimentamos al gusto, y ya tenemos el plato listo.

Esta receta queda especialmente bien si la cocinamos en cazuela de barro.

PRESENTACIÓN

Comercialización en cajas de 1,5kg – En fresco o congelado.

Peso unitario: 22 – 25g

Adaptamos el formato (forma y peso) y envasado a las necesidades del cliente.

 

Nuestras albóndigas vegetales se pueden utilizar en cualquier receta sustituyendo a las albóndigas cárnicas.

MÁS INFORMACIÓN

  • Producto 100% vegetal elaborado en obrador propio.
  • Apto para: dietas nutricionales, veganos, vegetarianos, flexitarianos…
  • APTO para celíacos.
  • Albóndiga vegetal libre de colesterol, sin productos modificados genéticamente (OMG), sin azúcares añadidos, sin aceite de palma.
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